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目前 ,易网冷链食品感染风险主要是在搬运 、操作等环节,对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒 ,可以将新冠肺炎病毒灭活 。专家介绍,国际经过不断实践探索和研究完善 ,国际目前国家多部门联动 ,通过出台系列政策文件,逐步形成涵盖消杀防护、日常经营管理 、涉疫食品排查 、冷链追溯体系在内的一整套进口冷链食品风险管控措施
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