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：柴犬潮头观澜丨冬奥盛会重大标志再过一个月，北京冬奥会将拉开帷幕。

老黄在北京经营餐饮企业近20年了，币交他坚信厨师不会失业
。很多厨师不明白 ，易平美食类短视频的成功最初或有幸运的因素，易平但最终想要达到行业头部
，甚至得到流量的垂青
，这背后需要耗费的人力 、物力以及精力和能力 ，不会比做好一道菜要更容易 ，只会更难，在全国厨师的平均学历水平为高中毕业的情况下，想要真正玩转互联网和背后的资本，更是难上加难。

预制料理包不是个玩意2021年最后一个月，柴犬45岁的厨师秦声失业了 。但事实并不如秦声所期望的那样，币交孩子们越来越不愿意学厨师了，币交学徒们三天打鱼两天晒网，自己讲炒菜的时候，孩子们都在刷短视频，让炒个菜练练手，都往后缩着 ，谁也不愿干活。因为他们知道 ，易平厨师这个工作不赚钱
，还不如去送外卖 
。

厨师这个职业和其他职业相比有许多与生俱来的短板 ，柴犬工作强度大、柴犬工作环境恶劣、接触面单调 
、从学徒出师慢 、基础薪金待遇低 、社会地位低……王培欣历数厨师行业的各项劣势，这些问题无法回避 。于是决定全部采用预制料包做开放式后厨 ，币交不仅干净卫生 ，还节省成本方便快捷。

由于资本的快速进入 ，易平中餐连锁品牌不断发展，外卖行业和预制料理包挤对传统中餐厨师的消息甚嚣尘上。

把技法教授给网友也不会影响厨师的饭碗，柴犬事实上，柴犬王刚的美食视频，看起来平易近人，但繁复的食材准备过程 、精细娴熟的切配方式
，以及对火候和调料用量的把握，并不容易学 ，这就是人们常说的一学就会，一做就废。据了解，币交重庆市委 、币交重庆市政府1月8日将召开全市安全生产电视电话会议，对全市重点行业领域安全隐患 ，再部署开展大排查 、大整治行动 
，举一反三
，深刻吸取教训，全面消除安全隐患，严查严处事故责任人  ，坚决遏制重特大事故发生。

应急管理部派出由副部长宋元明带队的工作组和专家赶赴现场 ，易平指导应急救援和事故调查处理、善后处置等工作。2022年1月7日12时左右 ，柴犬武隆区凤山街道冯家坡12号凤山街道办事处机关食堂疑似燃气泄漏燃爆 ，导致房屋垮塌。

界面新闻从应急管理部获悉
，币交接报事故后，币交应急管理部党委书记、部长黄明视频连线重庆市应急管理局
、消防救援总队和现场救援力量
，持续调度指导救援处置工作
。重庆市卫生健康委统筹调度17名市级专家和100余名医护精干力量
，易平开辟伤员救治绿色通道，易平对受伤人员实行一人一策 ，开展全力救治 ，积极妥善做好善后事宜。