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值得注意的是 ，挖矿这番话和他在去年11月任命调查美国前总统特朗普机密文件的特别检察官时的表态 ，如出一辙。

2019至2021年，挖矿百果园实现营业收入分别约为89.76亿元、88.54亿元和102.89亿元，并在2021年首次突破百亿元大关 。创始人身家逾30亿港元公开资料显示 ，挖矿百果园由创始人余惠勇于2001年创立，旗下有百果园果多美等品牌。

2019年-2022年前半年 ，挖矿百果园新鲜水果的销售收入在总营收中占比分别为96.5%、96.4%、95%、95.1% 。新鲜水果上游以小规模的农户种植为主，挖矿但中间环节涉及得链条非常广，挖矿从种植  、采后处理
、加工、包装、仓储 、运输、到销售中间的各个环节 ，都可能导致了品控标准
、运作程序标准不一，中间渠道越多 ，水果损耗就越大 、利润率自然也就越低  。在柏文喜看来，挖矿如今开启加盟模式的百果园，挖矿作为品牌和平台不再只是单纯做水果零售
，而且将水果卖给自己的加盟商，通过赚取加盟商的加盟费 、特许经营资源使用费以及采购费获利，这也是加盟店单店营收净利远低于直营店的原因。

不过，挖矿柏文喜也指出 ，挖矿水果零售业毛利最高温 ，但是因为损耗率高而导致净利润率较低
、分散化程度较高，这也是水果零售业故事在资本市场相对艰辛的原因，不过这也预示着这个行业拥有较大的资本参与发展和整合空间，未来应该还会有更多的水果零售业品牌登陆资本市场
。2020年10月截至IPO发行上市前，挖矿百果园总股本15亿股 。

水果大王圆梦港股过去一年，挖矿IPO市场的寒意笼罩整个资本市场，挖矿根据21世纪经济报道记者统计 ，2022年港股合计共有74家中企上市，全年融资规模796.04亿元 ，同比上年下降67.1%。

2019年至2021年 ，挖矿百果园利润率分别为2.8%、0.5%、2.2%
。在指定平台上购买享消费券补贴的厦门市限额以上酒店 、挖矿宾馆住宿产品，下单支付时即可享200元立减优惠  。

苏州73家国有景区春节免费开放据苏州市政府发布的《关于支持稳岗留工保障经济有序运行的指导意见》决策部署，挖矿2023年春节期间（1月21日至1月27日），挖矿全市73家国有景区免费开放。湖南张家界武陵源景区春节期间实行免票优惠湖南张家界市旅游部门介绍，挖矿春节假期期间对所有来张家界的游客实行部分景区门票免票优惠 ，挖矿涉及到的景区包括武陵源景区、天门山景区、黄龙洞景区等 。

福建1月11日-2月11日期间
，挖矿福建省厦门市发放700万元的新春厦门文旅消费券
，共计3.5万张 。境外目的地卷起来了1月8日出入境新政开始实施 ，挖矿有人回国团聚，有人期待出境旅行过年。